חי כהן הוא כוריאוגרף ורקדן הפועל מעל לשני עשורים בזירת מחול הנכות. עבודתו עוסקת בחקירת מנגנוני תנועה בקרב א.נשים עם מוגבלות, ומתמקדת בשאלות של זהות, גוף ותהליך יצירה.
יצירותיו הוצגו בפסטיבלים ובמרכזים מקצועיים בארץ ובעולם, ובהן "סולו" (2024), "ההיסטוריה של מגבלות התנועה" ו־"11,711 מדרגות אבן בניקו". שיתף פעולה עם אמנים בולטים, בהם מיה רשף, טלי ורטהיים ושרון פרידמן.
כהן הוא ממייסדי עמותת "C5 – מחול נכות", לקידום יצירה, הכשרה וחשיפה של רקדנים יוצרים עם מוגבלות. רקד בעבר בלהקת "ורטיגו כח האיזון" ובמסגרות בינלאומיות, וזכה במלגות ובפרסים ממוסדות בארץ ובחו"ל, ובהם פרס פרלמן וקרן אמריקה–ישראל.